top of page

2024-2025
CAP D'ANY


Acabem el 2024 i comencem el 2025 junts amb bona vibració!
Gaudeix de la nit de Cap d'any a Barcelona en un entorn únic amb copes, bona música,
Menú degustació 100% vegà i deliciós.
A mitjanit, comencem el 2025 amb cava, raïm i cotilló...

MENÚ


CANAPÉS DE BENVINGUDA:
alvocat & ceba vermella en escabetx
tomàquet de pera & pesto de tomàquet sec
bolets amb tòfona & chimichurri


ENTRANTS:
xips de kale cruixent casolana amb sumac
crispetes de coliflor càlides i cruixents
heura karaage amb salsa de miso yuzu

 

SUSHI:
selecció especial d'any nou amb
HipCaroots, Kinoko, Emerald & Geisha
 
 

PRINCIPAL:
Roots Pad thai amb bròquil, pèsols de sucre, fideus d'arròs,

salsa casolana de tamarind, tofu remenat & fruits secs
 

DUO DE POSTRES:
brownie amb dulce de leche
& pastís de formatge cremós amb coulis de baies


MIDNIT: Cava a mitjanit
 
BEGUDES:
El cava a mitjanit està inclòs al menú.
La resta de begudes, pots triar des de les nostres cartes de vins y begudacarta de còctels

 
 
2025 - a mitjanit:
CELEBRACIÓ AMB CAVA, RAÏM I COTILLÓ
 

PREU: 65€ per persona
reserves a partir de les 18:00h

(opció sense gluten disponible)

Prefereixes sopar d'hora i demanar de la nostra carta?
Aquesta opció està disponible per als comensals asseguts entre les 18.00 i les 20.00. La taula ha d'estar lliure a les 20.15.

Tingueu en compte que no està disponible demanar de la carta de menjar habitual després de les 20:15.

Agraïm la seva comprensió i esperem oferir-vos una agradable experiència de Cap d'Any.

221231 .JPG
221224 2 .JPG
221224 1 .JPG
2024 Roots & Rolls Dinner New Year's Eve.jpg
bottom of page