• Roots & Rolls

(alèrgens)

pica pica

edamame

amb salsa de soja dashi dolça

3,90€

(+p, 2, 5)

kimchi

kimxi de la casa

3,00€

(-g)

“popcorn”

crispetes coliflor amb especies togarashi, salsa sriracha & allioli

4,90€

(-g, 4, 5) 

palillos premium

emportat a casa el teus pròpis palets de luxe

2,00€

bang bang broccoli

bròquil, salsa bang bang, cacauetes, mongete negres fermentadas, xili dolç & kimxi

4,90€

(1, 2, 5)

primeros 

gyozas

farcides de bolets shiitake i amb salsa dolça (3)

5,90€

(2, 5)

crunchy rollitos

rotllets de primavera casolans amb pastanagues, col morada & daikon  encurtit i salsa amasu picant (2 uni.)

5,90€

okonomiyaki 

creps japoneses de verdures, gingebre, wakame, allioli & sriracha (3)

5,90€

(-g, 2, 4, 5)

heüra Karaage

(NOU) heüra marinat amb gingebre, soja i chili, arrebossat en farina d'arròs i cigró, canonges, llimona amanit amb salsa yuzu miso

6,90€

(+p,2,-g)

ensaladas

wakame 

amanida d'algues wakame

4,90€

(5)

NY noodles

fideus amb salsa de cacauet, sèsam, juliana de cogombre, colinap & pastanaga (tèbia)

8,90€

(1, 2, 5)

saigón roll

paper d'arròs, col llombarda, pastanaga i daikon encurtit, mango, menta, cogombre, canonges, salsa cacauet & ponzu 

8,90€

(1, 2)

winter poke bowl

remolatxa, fideus d'arrel d'api marinat, edamame, bambú, canonges, arròs negre, salsa goma

9,90€

(-g, +p)

sushi

jumping' jack

heüra, bbq jackfruit, canonges, ceba caramelizada, sèsam, allioli, salsa hoisin de la casa & arròs negre (8 uni.)

15,00€

(+p, 2, 4, 5)

say cheese 

"formatge" crema d'anacards, espàrrecs, pastanaga encurtida, shiitake teriyaki & arròs negre (calent) (8 uni.)

15,00€

(+p, 2, 3)

hip caroots

pastanagues marinades amb salsa goma ponzu, salsa de cacauet, espècies togarashi, alvocat, col xinesa, col llombarda, pastanaga i daikon encurtit, arròs amb quinoa negre (8 uni.)

(-g,1,2,5,+p)

15,00€

avo makis 

alvocat, 2 salses de la casa & arròs amb quínoa negre (8 uni.)

9,00€

(-g, 2, 4, 6)

feel the beet

(NOU) remolatxa marinada, fideus d'arrel d'api, xampinyons, alvocat, goma, arròs blanc i quinoa amb aïoli, sumac i cibulet

(8 uni.)

(-g,2,5)

12,00€

degustación sushi

4 jumpin’ jack, 4 hip caroots, 4 feel the beet, 4 avo maki + 8 say cheese

(24 uni.) 

39€

mains

kari coco 

suau curri vermell tailandès amb moniato, cebes figueres, xampinyons portobello, pebrot vermell rostit, llet de coco & basmati

9,90€ + heüra 4,50€

(-g, 4,+p)

roots yakisoba

arrel d'api brasejat, bambú marinat, bròquil, pastanaga, col morada, salsa de tòfona, yuzu & miso, sake, fideus udon

9,90€ + heüra 4,50€

 (2, 5,+p)

del taquero japonés

(NOU) tacs de gyoza a l'forn, bbq jackfruit, canonges, adobats de pastanaga i daikon, gingebre, allioli, salsa bang bang, sèsam (4 uni.)

15,90€

 (2, 5)

desserts

choc avocado brownie

brownie de xocolata belga i alvocat amb crema de vainilla vegana

6,50€ 

pastel cumpleaños

pastís d'aniversari, només comandes anticipades (min. 6 Pers.)

5,00€ /pp 

cheesecake

crema cítrica d'anacard, base d'ametlla torrada y salsa de fruites vermelles

6,50€

(-g, +p, 3)

another sunny day

(NOU) sorbet de maracuià, púding de chía, espirulina i& crumble d'ametlles

6,50€

(-g, +p)

al·lergen

-g = sense gluten 
= cacauet
2 = soja
3 = fruita seca 
4 = mostassa 
5 = sèsam 

6 = pipes de gira-sol 
(+p) = ric en proteïnes 

Roots & Rolls us serveix aliments saludables i saborosos a base de plantes, ja que el sushi és el producte de la firma. Roots & Rolls té una fusió única i deliciosa de cuina asiàtica i un món infinit de verdures ...

 Síguenos en

  • Instagram Social Icon
  • Facebook Social Icon
  • YouTube Icon
  • LinkedIn Roots & Rolls

© 2021 por Roots & Rolls S.L. Todos los derechos reservados.