(alèrgens)
pica pica

edamame
amb salsa de soja dashi dolça
3,90€
(+p, 2, 5)

kimchi
kimxi de la casa
3,00€
(-g)

“popcorn”
crispetes coliflor amb especies togarashi, salsa sriracha & allioli
4,90€
(-g, 4, 5)

palillos premium
emportat a casa el teus pròpis palets de luxe
2,00€

bang bang broccoli
bròquil, salsa bang bang, cacauetes, mongete negres fermentadas, xili dolç & kimxi
4,90€
(1, 2, 5)
primeros

gyozas
farcides de bolets shiitake i amb salsa dolça (3)
5,90€
(2, 5)
crunchy rollitos
rotllets de primavera casolans amb pastanagues, col morada & daikon encurtit i salsa amasu picant (2 uni.)
5,90€

okonomiyaki
creps japoneses de verdures, gingebre, wakame, allioli & sriracha (3)
5,90€
(-g, 2, 4, 5)

heüra Karaage
(NOU) heüra marinat amb gingebre, soja i chili, arrebossat en farina d'arròs i cigró, canonges, llimona amanit amb salsa yuzu miso
6,90€
(+p,2,-g)
ensaladas

wakame
amanida d'algues wakame
4,90€
(5)

NY noodles
fideus amb salsa de cacauet, sèsam, juliana de cogombre, colinap & pastanaga (tèbia)
8,90€
(1, 2, 5)

saigón roll
paper d'arròs, col llombarda, pastanaga i daikon encurtit, mango, menta, cogombre, canonges, salsa cacauet & ponzu
8,90€
(1, 2)
winter poke bowl
remolatxa, fideus d'arrel d'api marinat, edamame, bambú, canonges, arròs negre, salsa goma
9,90€
(-g, +p)
sushi

jumping' jack
heüra, bbq jackfruit, canonges, ceba caramelizada, sèsam, allioli, salsa hoisin de la casa & arròs negre (8 uni.)
15,00€
(+p, 2, 4, 5)

say cheese
"formatge" crema d'anacards, espàrrecs, pastanaga encurtida, shiitake teriyaki & arròs negre (calent) (8 uni.)
15,00€
(+p, 2, 3)

hip caroots
pastanagues marinades amb salsa goma ponzu, salsa de cacauet, espècies togarashi, alvocat, col xinesa, col llombarda, pastanaga i daikon encurtit, arròs amb quinoa negre (8 uni.)
(-g,1,2,5,+p)
15,00€

avo makis
alvocat, 2 salses de la casa & arròs amb quínoa negre (8 uni.)
9,00€
(-g, 2, 4, 6)

feel the beet
(NOU) remolatxa marinada, fideus d'arrel d'api, xampinyons, alvocat, goma, arròs blanc i quinoa amb aïoli, sumac i cibulet
(8 uni.)
(-g,2,5)
12,00€

degustación sushi
4 jumpin’ jack, 4 hip caroots, 4 feel the beet, 4 avo maki + 8 say cheese
(24 uni.)
39€
mains

kari coco
suau curri vermell tailandès amb moniato, cebes figueres, xampinyons portobello, pebrot vermell rostit, llet de coco & basmati
9,90€ + heüra 4,50€
(-g, 4,+p)
roots yakisoba
arrel d'api brasejat, bambú marinat, bròquil, pastanaga, col morada, salsa de tòfona, yuzu & miso, sake, fideus udon
9,90€ + heüra 4,50€
(2, 5,+p)
del taquero japonés
(NOU) tacs de gyoza a l'forn, bbq jackfruit, canonges, adobats de pastanaga i daikon, gingebre, allioli, salsa bang bang, sèsam (4 uni.)
15,90€
(2, 5)
desserts
choc avocado brownie
brownie de xocolata belga i alvocat amb crema de vainilla vegana
6,50€
pastel cumpleaños
pastís d'aniversari, només comandes anticipades (min. 6 Pers.)
5,00€ /pp

cheesecake
crema cítrica d'anacard, base d'ametlla torrada y salsa de fruites vermelles
6,50€
(-g, +p, 3)

another sunny day
(NOU) sorbet de maracuià, púding de chía, espirulina i& crumble d'ametlles
6,50€
(-g, +p)
al·lergen
-g = sense gluten
1 = cacauet
2 = soja
3 = fruita seca
4 = mostassa
5 = sèsam
6 = pipes de gira-sol
(+p) = ric en proteïnes